Deze Barbera d'Alba uit het kleine familiedomein 'Collina Serragrilli' is een mooie, levendige rode wijn met een zacht karakter en een zeer aangename fruittoets die hem ook jong al toegankelijk maakt. Je kan hem dan ook best drinken tussen zijn tweede en vijfde jaar. Schenk hem bij een Italiaans voorgerecht zoals Parmaham of Prosciutti di San Daniele. Ook mooi bij lamsbout of rundvlees en Parmezaanse kaas.