Deze limited edition bevat Sal de Ibiza gemeng met een lokale kruidenmengeling. Sal de Ibiza wordt met de hand geoogst in het natuurgebied Parc Natural de ses Salines d'Eivissa. Het bevat geen additieven of bewaarmiddelen. Het zout wordt langzaam in de zon gedroogd en zacht geslepen in stenen molens, waardoor het zijn groffe textuur bewaart. Voor elke verkochte pot gaat 1 € naar het IBIZA CONSERVATION FUND.