314 g.Pelagonia is een bekroond voedingsassortiment op basis van de allerbeste traditionele recepten uit de Pelagoniastreek in Macedonië. Vooral de paprika’s zijn bekend om hun grootte en zoetheid; Met 300 dagen zon en een fantastische grond blijkt Macedonië een vruchtbaar land met geweldige producten. Ze worden aanbevolen door onder meer Yotam Ottolenghi en Jamie Oliver. Malidzano is een mediterrane favoriet. . Vergelijkbaar met Baba Ganoush, maar zonder de tahini of sesamolie, dit is zowel fris als licht en toch intens smaakvol tegelijk. Perfect uitgespreid op toast of geserveerd als dip, voor snacks thuis of voor in de picknickmand.